2020.09.25
近日,公司紀委認真學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平總書記制止餐飲浪費行為重要指示,立足職能職責(zé)精準監(jiān)督、創(chuàng)新監(jiān)督,以宣傳引導(dǎo)為抓手,協(xié)調(diào)推動形成監(jiān)督合力,狠抓工作落實。
突出宣傳造勢,從思想上杜絕“舌尖上的浪費”。利用微信公眾號、微信群、企業(yè)微信群、電子屏幕等靈活多樣的方式,向全體職工發(fā)出“愛惜糧食,反對浪費”倡議書,播放公益廣告、張貼宣傳海報、滾動播放宣傳標語,擺放“按需取餐、光盤行動”告示牌,號召全體職工牢固樹立“浪費可恥,節(jié)約光榮”的意識。
注重行為引導(dǎo),從行動上杜絕“舌尖上的浪費”。由公司紀委牽頭,聯(lián)合工會、黨工部、法務(wù)部、人力資源部對機關(guān)食堂進行巡查走訪,嚴把食材采購關(guān)、菜譜制定和菜品制作關(guān),對食材來源及檢驗檢疫證明、廚房衛(wèi)生狀況、就餐人數(shù)與備餐量等提出具體要求。設(shè)立“監(jiān)督員”崗,不定期對食堂浪費現(xiàn)象及時進行適時提醒或勸阻,引導(dǎo)職工合理取餐,控制剩菜數(shù)量。
嚴格考核評價,從機制上杜絕“舌尖上的浪費”。著眼長治長效,督促綜合辦建立制止食堂浪費剛性制度,嚴格食堂經(jīng)營成本核算,將成本控制效果與管理者績效工資獎勵直接掛鉤,倒逼管理者加強食堂管理。開展制止食堂浪費活動以來,據(jù)統(tǒng)計,公司機關(guān)食堂每日大米用量減少了20%,廚余垃圾數(shù)量減少了30%,剩菜數(shù)量減少50%,“厲行節(jié)約,反對浪費”已在公司蔚然成風(fēng)!